“Dolci ma non Solo “- Le prelibatezze di Laura Criscuolo: Polpette fritte di ricotta, mozzarella di bufala e mortadella di Bologna
Questo mese l'esperta gourmet ebolitana ci propone: Polpette fritte di ricotta di bufala con mortadella di Bologna e mozzarella di bufala. Un piatto sfrigoloso dal sapore impagabile, con ingredienti doc della nostra bella Italia, come di consumata esperienza della nostra brava Laura. Ingredienti: 300 g di ricotta di bufala, 1 uovo, 200 grammi di pane grattugiato, prezzemolo, sale, pepe, noce moscata il tutto quanto basta. A seguire g 50 di […]