Un dolce veloce, semplice e soffice Un dolce che è diventato un classico per chi voglia non privarsi di un prodotto di pasticceria e allo…
“DOLCI MA NON SOLO”- LE DELIZIE GASTRONOMICHE DI LAURA CRISCUOLO: LA SBRICIOLONA DI PATATE
Quest’oggi la nostra Gourmet cittadina, Laura Criscuolo, che ringraziamo anticipatamente, ci propone un ricco e corposo tortino al forno: la Sbriciolona ( o sbriciolata) di…
“DOLCI MA NON SOLO”: LE GOLOSE TENTAZIONI DI LAURA CRISCUOLO- IL RISOTTO AI FUNGHI PORCINI
Quest’oggi un altro grande classico della cucina italiana Un piatto tradizionalmente consumato nelle regioni del centro nord Italia ma che è anche molto diffuso a…
“DOLCI MA NON SOLO” LE GOLOSE TENTAZIONI DI LAURA CRISCUOLO: RAVIOLI & TAGLIATELLE ALL’UOVO. LA TRADIZIONE SI RINNOVA
a cura di Marco Naponiello Oggi la nostra esperta, Laura Criscuolo, ci propone una ricetta rustica della tradizione meridionale, nella fattispecie della Campania, ossia la…
ECCELLENZE GASTRONOMICHE E I LORO INTERPRETI: LO CHEF ALTAVILLESE DIEGO DI MATTEO
Inizio la mia esperienza culinaria frequentando l’IPSAR Roberto Virtuoso di Gromola avendo il privilegio di incontrare lo Chef Giovanni Estatico il quale diventerà il mio…
RITORNA LA RUBRICA “DOLCI MA NON SOLO”: LE GOLOSE TENTAZIONI DI LAURA CRISCUOLO-LA PASTA ALLA “GENOVESE”
DOPO QUALCHE MESE DI ASSENZA RIPROPONIAMO LE RICETTE IN DOLCE ED ANCHE SALATO, DI LAURA CRISCUOLO, NOSTRA APPREZZATA CONCITTADINA, CULTRICE ED APPASSIONATA DELLA BUONA GASTRONOMIA…
DOMANI 17 GENNAIO “GIORNATA MONDIALE DELLA PIZZA”. PATRIMONIO IMMATERIALE DELL’UMANITA’ – UNESCO
Fonte: https://viaggi.corriere.it/eventi/cards/giornata-mondiale-della-pizza-17-gennaio/ Giornata mondiale della pizza: ecco quando festeggiarla ma.mo. Posted on16 Gennaio 2021 Il 17 gennaio si celebra la Giornata mondiale della pizza. Tra…
IL PRIMO QUADERNO DE.CO. DEDICATO ALLA MATASSA DI CAMPAGNA: LA MEMORIA DEL GUSTO, NOTA DEL SINDACO ROBERTO MONACO
La CLAAI di Salerno (Unione degli Artigiani e delle Piccole Imprese), ha voluto dedicare il primo di 4 Quaderni sui prodotti De. Co. (Denominazione Comunale)…
Le eccellenze a casa tua con Italia Food Lovers. Da mercoledì su Discovery Foodnetwork Canale 33 del dgt e 416 di Sky
Milano- Parte dal 21 ottobre il nuovo format “Italia Food Lovers” in onda su Discovery Foodnetwork sui canali 33 del digitale terrestre e 416 di…
RICONOSCIUTO IL CIAULIELLO EBOLITANO COME P.A.T. PRODOTTO AGROALIMENTARE TRADIZIONALE: UFFICIALIZZAZIONE STAMANE IN CONFERENZA STAMPA AL COMUNE
COMUNICATO STAMPA Tipicità e promozione del territorio: il Ciauliello, antica pietanza ebolitana, entra a far parte dei Pat – Prodotti Agroalimentari Tradizionali. Con una conferenza…
